Marchewka jest bogatym źródłem karotenoidów – związków, które są jednocześnie barwnikami odpowiadającymi za pomarańczowy kolor marchewki i przeciwutleniaczami. W marchewce można znaleźć wszystkie rodzaje karotenoidów – alfa-karoten (0,53-4,96 mg/100 g), luteinę i zeaksantynę (0,30-0,51 mg/100 g) oraz nieznaczne ilości likopenu (0,015 mg/100 g). Jednak najwięcej zawiera beta-karotenu (6,15-9,02 mg/100 g) – prowitaminy A, z której w organizmie człowieka powstaje witamina A.
Beta-karoten zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność, a także wspomaga leczenie trądziku i opóźnia pojawianie się zmarszczek. Jednak najbardziej jest znany z tego, że przyśpiesza opalanie i przedłuża efekty kąpieli słonecznych.
Powszechnie uważa się, że codziennie należy pić 2 szklanki soku z marchwi, by cieszyć się skórą muśniętą słońcem. Nie należy jednak przesadzać z jego ilością, gdyż wówczas nie osiągnie się pięknej opalenizny, lecz skóra z czasem zyska marchewkowy kolor (tzw. karotenoza lub karotenemia).
Jestesmy certyfikowanym producentem warzyw ekologicznych od kilkunastu lat. Nasze warzywa pochodza tylko i wyłącznie z własnych upraw ekologicznych uprawianych w zgodzie z natura, bez sztucznych nawozow, pestycydów, z dala od ruchliwych ulic.
Co nam dają produkty Eko?
Ekologiczne warzywa i owoce zawierają w swoim składzie większe ilości prozdrowotnych składników. Należy tu wymienić chociażby przeciwutleniacze, które niwelując szkodliwe działanie wolnych rodników, skutecznie obniżają ryzyko rozwoju wielu poważnych chorób, jak miażdżyca czy nowotwory. Produkty ekologiczne w porównaniu do żywności konwencjonalnej stanowią także bogatsze źródło witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowej pracy całego organizmu.
Zaletą ekologicznych warzyw i owoców jest także ich bezpieczeństwa i jakość, a kupując produkty z ekologicznych gospodarstw mamy pewność, że są one wolne od pestycydów czy rakotwórczych metali ciężkich, jak kadm, ołów czy rtęć. W związku z tym możemy bez obaw podawać je nawet małym dzieciom.
Zdjecia są realistyczne i przedstawiaja nasz produkt.
Ofertą jest 1kg marchewki